Le 3 mars prochain, l’agriculture sort des allées du Salon officiel et donne la parole à ceux qui inventent le monde de l’alimentation de demain. Pendant une journée, les acteurs de la démocratie alimentaire, qu’ils soient paysans, cuisiniers, artisans, intellectuels, scientifiques, artistes ou, plus simplement, citoyens-mangeurs sont invités à se retrouver à la La Bellevilloise, lieu emblématique des premiers échanges commerciaux « du producteur au consommateur » au début du XXe siècle.

Au programme :
Conférences, débats, rencontres ;
Présentation des initiatives et des acteurs qui s’engagent pour une alimentation plus durable ;
Ateliers Main à la pâte pour apprendre en faisant ;
Dégustations, marchés de producteurs ;
Mais aussi films, ateliers divers et variés, livres, et moult choses à boire et à manger …

Cette seconde édition de « Sortons l’Agriculture du Salon » sera aussi l’occasion de s’interroger collectivement sur la suite des Etats généraux de l’alimentation, de poursuivre les réflexions entamées en 2017 sur la nécessité d’une exception agricole pour faire face aux crises de toutes sortes (climat, environnement, économie, santé…) et d’imaginer les moyens à mettre en oeuvre pour une transition alimentaire et écologique…

LA RUCH'OPEN est invitée par le réseau RESOLIS pour présenter son projet PERMAS PARTAGÉS SANS FRONTIÈRES : https://www.youtube.comv/watch?v=1JLlW7sIGM4&t=11s

Vous pourrez nous rencontrer Samedi 3 mars de 14h30 à 16h sur le stand de RESOLIS.